Sastojci

• 3 do 4 lista iceberg salate (izrežite jezgru i ostavite listove netaknute radi lakšeg motanja)
• Mozzarella
• Slanina
• Avokado
• Paradiž (svjež ili sušen na suncu)
• Kiseljeni luk
• So i biber
• Ranč ili zeleni preljev za boginju

Posložite listove zelene salate na dasku za rezanje kako biste stvorili bazu za sendvič. Položite mocarelu, slaninu, avokado, paradajz i kiseli luk. Začinite solju i biberom i pokapajte rančom. Zarolajte kao burito, pa umotajte u pergament. Prepolovite, prelijte sa još dresinga i proždirete!