Bhelpuri Murmura Bhel

Sastojci:
- 1 šolja murmura (napuhanog pirinča)
- 1/2 šolje luka, sitno iseckanog
- 1/2 šolje paradajza, sitno iseckanog
- 1/4 šolje sirovog manga, rendanog
- Listovi korijandera za ukrašavanje
- 3-4 kašike zelenog chutneya
- li>
- 2 žlice chutneya od tamarinda
- 3-4 papdis (oblande od duboko prženog tijesta)
Način:
U veliku zdjelu za miješanje dodajte murmuru, luk, paradajz i sirovi mango. Dobro promiješajte. Sada dodajte zeleni chutney i chutney od tamarinda po ukusu i ponovo dobro promiješajte. Izmrviti papdis u smesu. Ukrasite listićima korijandera i odmah poslužite.