Baked Spaghetti
- 1 limenka paradajz sosa od 28oz
- 1 limenka seckanog paradajza od 28oz
- 1 glavica luka
- 1 paprika
- 4 čena mlevenog belog luka
- 1 lb mlevene govedine 80/20
- 1 lb blage italijanske kobasice
- 1 kašičica worcestershire sosa
- 1/4 šolja suvog crnog vina
- talijanski začin
- ljuskice crvene paprike
- sol/biber/beli luk/luk u prahu
- 2 prstohvata šećera< /li>
- svježi bosiljak
- 2 kašičice paradajz paste
- 1 pakovanje špageta
- 2 kašike putera
- sol, biber, beli luk, crni luk u prahu
- šećer po potrebi za balansiranje kiselosti
- bosiljak
- Seckani cheddar sir (dovoljno da prelijte testeninu pre nego što ode u rernu - 1- 2 šolje)
- Sloj sira:
- 1 šolja iseckanog parmezana
- 16 oz mocarela sira (sačuvajte malo za vrh)
- 1 /2 šolje kisele pavlake
- 5,2 oz bursin beli luk i biljni sir
- sveži seckani peršun
- sol, biber, beli luk, luk u prahu
- šećer po potrebi za ravnotežu kiselosti