• Baingan (patlidžan) 4 srednja i okrugla
• Ulje za kuvanje 4 kašike
• Pyaz (luk) narezan na 2 srednje ploške
• ... ( skraćeno)

Uputstva:

• Narendajte patlidžane pomoću rende i ostavite sa strane.
• U vok dodajte ulje za kuhanje. ,luk i pržiti na srednjoj vatri dok ne porumeni.
• ... (krnje)