উপকরণ:

• 1 কাপ নুডলস
• 2 কাপ মিশ্র সবজি (বাঁধাকপি, ক্যাপসিকাম, গাজর, মটরশুটি, বসন্ত পেঁয়াজ এবং মটর)
• 2 টেবিল চামচ তেল
• 1 চামচ আদা-রসুন পেস্ট
• 2 টেবিল চামচ টমেটো সস
• 1 চামচ চিলি সস
• 2 টেবিল চামচ সয়া সস
• ১ টেবিল চামচ ভিনেগার
• ২ টেবিল চামচ চিলি ফ্লেক্স
• স্বাদমতো লবণ
• স্বাদমতো গোলমরিচ
• ২ টেবিল চামচ বসন্ত পেঁয়াজ, কাটা

সস ছাড়া ভেজ হাক্কা নুডলস রেসিপি একটি চমৎকার চাইনিজ খাবার যা এর সুস্বাদু এবং মশলাদার স্বাদের জন্য পরিচিত। বাড়িতে এই স্বাদযুক্ত খাবারটি পুনরায় তৈরি করার জন্য এখানে একটি সহজ, দ্রুত এবং সহজ রেসিপি রয়েছে। এই রেসিপিটি নিখুঁত করার চাবিকাঠি নুডলসের জন্য সঠিক টেক্সচার পাওয়ার মধ্যে রয়েছে। টাটকা সবজি এবং সস দিয়ে টস করা, সস ছাড়া এই ভেজ হাক্কা নুডলস রেসিপি পরিবারের পছন্দের। আরও তীব্র স্বাদের জন্য, আপনি টমেটো সস বা চিলি সস কয়েক চা চামচ যোগ করতে পারেন। এই আনন্দদায়ক নুডলসগুলিকে হালকা নাস্তা বা আনন্দদায়ক খাবার হিসেবে পরিবেশন করুন৷