উচ্চ প্রোটিন ছোলার সালাদ (উদ্ভিদ-ভিত্তিক)

- 540 মিলি ক্যান রান্না করা ছোলা (আনসল্ট)
- 1 থেকে 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- 2 চা চামচ পেপ্রিকা
- 1 চা চামচ রসুনের গুঁড়া
- li>
- 1 চা চামচ জিরা
- লবণ স্বাদমতো (আপনার রেফারেন্সের জন্য আমি ১/২ চা চামচ লবণ ব্যবহার করেছি)
- 1/4 চা চামচ লাল মরিচ (ঐচ্ছিক) 1 চা চামচ ওরেগানো
- 1 কাপ কাটা শসা (150 গ্রাম)
- 1 কাপ কাটা লাল বেল মরিচ (150 গ্রাম)
- 1 কাপ কাটা টমেটো (200 গ্রাম) )
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ (70 গ্রাম)
- 1/2 কাপ কাটা গাজর (65 গ্রাম)
- 1/2 কাপ পার্সলে বা 1/4 কাপ ধনেপাতা
- 3 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
- 2 টেবিল চামচ লেবুর রস বা ভিনেগার
- 1 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ বা বা 2 চা চামচ চিনি বা মধু < li>স্বাদমতো লবণ (আপনার রেফারেন্সের জন্য আমি ১/২ চা চামচ লবণ ব্যবহার করেছি)
- 1/2 চা চামচ কালো মরিচ