শুধু চিংড়ির সাথে দুধ যোগ করুন

উপকরণ:

< h2>নির্দেশনা:

একটি প্যানে মাঝারি আঁচে তেল গরম করে শুরু করুন।
কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং যতক্ষণ না এটি স্বচ্ছ হয়ে যায় ততক্ষণ ভাজুন।
রসুনের কিমা এবং গ্রেট করা আদা দিয়ে নাড়ুন, যতক্ষণ না সুগন্ধি হয়। এবং লবণ, লাল লঙ্কা গুঁড়ো, এবং এক চিমটি চিনি দিয়ে সিজন করুন। চিংড়ি গোলাপী এবং অস্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, প্রায় 3-4 মিনিট।
দুধে ঢেলে মিশ্রণটি আঁচে আনুন, সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত আরও 2-3 মিনিট রান্না হতে দিন।
থালার উপরে গরম মসলা গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন, শেষ নাড়ুন এবং আরও এক মিনিট রান্না করুন।
একটি মজাদার খাবারের জন্য ভাত বা রুটির সাথে পেয়ার করে গরম গরম পরিবেশন করুন।