উপকরণ

2-3টি বড় পাকা কলা, ম্যাশ করা প্রায় 1 কাপের সমান হবে (প্রায় 8 আউন্স।)
1-3/4 কাপ (210 গ্রাম) সব উদ্দেশ্যে ময়দা
1/2 চা চামচ। বেকিং সোডা
2 চা চামচ। বেকিং পাউডার
1/4 চা চামচ। লবণ বা এক চিমটি
1/3 কাপ (2.6 oz.) নরম মাখন
2/3 কাপ (133 গ্রাম) দানাদার চিনি
2 ডিম, ঘরের তাপমাত্রা
2 টেবিল চামচ। দুধ, ঘরের তাপমাত্রা
বাটার জন্য 1/2 কাপ (64 গ্রাম) কাটা আখরোট + টপিংয়ের জন্য 1/4-1/2 কাপ আখরোট
1 টেবিল চামচ। টপিংয়ের জন্য দ্রুত ওটস (ঐচ্ছিক)