উপকরণ:
তেল - 2 টেবিল চামচ
আদা কাটা - 1 চা চামচ
রসুন কাটা - 1 চা চামচ
পেঁয়াজ কাটা - ½ কাপ
বাঁধাকপি কাটা - 1 কাপ
গাজর জুলিয়ান - ½ কাপ
মরিচ কুচি – ১ কাপ
নুডুলস সেদ্ধ – ২ কাপ
হালকা সয়া সস – ২ টেবিল চামচ
গাঢ় সয়া সস – ১ টেবিল চামচ
গ্রিন চিলি সস – ১ চা চামচ
ভিনেগার – ১ চা চামচ
মরিচ গুঁড়া – ½ চা চামচ
লবণ – স্বাদমতো
বসন্ত পেঁয়াজ (কাটা) – এক মুঠো