শাহী গজরেলা

সামগ্রী:
- গজর (ওয়ার্টেলেন) 1 কেজি
- চাওয়াল (রিজস্ট) বাসমতি ¼ কোপ (2 ইউর জিউইকেট)
- জল ¼ কোপ
- দুধ (মেল্ক) 2 লিটার
- সুইকার ¾ কোপ অফ নার স্মাক
- এলাইচি কে দানে (কার্দেমম পেউলেন) গেমলেন 8
- বাদাম (Amandelen) gesneden 2 eetlepels
- Pista (Pistachenoten) gesneden 2 eetlepels
- কেওড়ার জল 1 tl
- ওলপারস ডেইরি ক্রিম 1 কোপ
- পিস্তা (পিস্তাচেনোটেন)
স্ট্যাপেন:
- এন কোম এন জেট এপার্টে রাস্প ডি ওয়ারটেলস।
- মাল ইন গ্রাইন্ডার ডি গিউইক্টে rijst met water grof en zet apart।
- ব্রেং ইন প্যান মেল্ক আন দে কুক।
- ভোগ গেরাস্পটে ওয়ার্টেলস, জেমেলেন রিজস্ট টো এন মেং গোয়েড, ব্রেং অ্যান ডি কুক এন কুক 5- 6 মিনিটের মধ্যমহোগ ভুউর, ডেক গেডেলটেলিজক AF এন কুক অপ লাগ ভুউর 18-20 মিনিটে ওয়ারবিজ তুসেনডুর গেরোর্ড ওয়ার্ডটি৷
- ভোয়েগ সুইকার, কার্দেমোমজাদ, আম্যান্ডেলেন, পিস্তাচেনোটেন টো, মেঙ্গোগড্ডলকে মেঙ্গোগড ইনজেডিক্ট (5-6 মিনিট)।
- ভোগ কেওরা ওয়াটার টো এন মেং গেল।
- জেট হেট ভুউর ইউটি, ভিয়েগ রুম টো এন মেং গেল।
- Zet het vuur weer aan en kook nog een minuut.
- Gerneer met pistachenoten en server heet of gekoeld!