রেসিটা ডি ভেগান তোফু স্ক্র্যাম্বল প্রাতঃরাশের ক্রাঞ্চওর্যাপ

- উপকরণ:
- 1/2lb de tofu firme
- 1/2 cebola roxa
- 1/4 de pimentão vermelho < li> 1/4 de pimentão verde
- 1 abacate pequeno
- sal e pimenta a gosto
- fio de azeite
- ১/২ colher de chá de sal preto
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de sopa de molho de soja
- ২টি টর্টিলা
- 1 টমেট
- 1/2 xícara de folhas verdes
- seu queijo à base de plantas favorito
- পিটাদা দে প্যাপ্রিকা ডেফুমাদা
- শ্রীরাচা gosto
- কেচাপ একটি গোস্টো
- অনুক্রম o tofu com papel toalha. Em seguida, esfarele em uma tigela
- Corte em fatias finas a cebola roxa, o pimentão vermelho e o pimentão verde
- Em uma tigela pequena, amasse o abacate com um pouco de sal e pimenta
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Regue com um pouco de azeite
- Adicione e refogue a cebola roxa e os pimentões por alguns minutos
- Adicione o tofu, sal preto, açafrão e molho de soja. Refogue por mais alguns minutos e reserve. Limpe a frigideira com papel toalha
- Corte uma tortilla até o centro apenas
- Monte a tortilla colocando o recheio em uma das quatro seções
- Dobre a tortilla uma seção de cada vez e dobre cada seção uma sobre a outra
- Aqueça a tortilla na frigideira. Cerca de 1-2 minutos de cada lado dará um toque crocante agradável