উপকরণ:

• 1 কাপ চাল
• 1/2 কাপ পনির
• 1/4 কাপ কাটা গোলমরিচ
• 1/4 কাপ মটর
• 1 চা চামচ জিরা
• 1 চা চামচ হলুদ গুঁড়া
• 1 চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া
• 2 টেবিল চামচ তেল
• স্বাদমতো লবণ

পনির চালের বাটি প্রস্তুত করতে, একটি প্যানে তেল গরম করুন, জিরা দিন এবং সেগুলিকে ছড়িয়ে দিন। বেল মরিচ এবং মটর যোগ করুন, এবং তারা কোমল না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। পনির, হলুদ গুঁড়ো, এবং লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। ভালো করে মিশিয়ে ৫ মিনিট রান্না করুন। আলাদাভাবে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী ভাত রান্না করুন। হয়ে গেলে চাল এবং পনিরের মিশ্রণ মিশিয়ে নিন। স্বাদে লবণ যোগ করুন এবং তাজা ধনেপাতা দিয়ে আপনার পনির চালের বাটি সাজান। এই রেসিপিটি ভাত এবং পনিরের একটি আনন্দদায়ক সংমিশ্রণ, যা প্রতিটি কামড়ে স্বাদের একটি বিস্ফোরণ প্রদান করে।