পিন্ডি চোলে ভাটুরে
ভাতুরার জন্য
উপকরণ:
ময়দা (মিহি করা ময়দা) ২ কাপ
সুজি/রাভা (সুজি) ১/৪ কাপ
p>গুঁড়া চিনি ১ টেবিল চামচ
বেকিং পাউডার আধা চা চামচ
বেকিং সোডা ১ চা চামচ
লবণ ১/৪ চা চামচ
দই ১/ ৪র্থ কাপ
ঘি ২ টেবিল চামচ
পানি ½ কাপ + 2 টেবিল চামচ
ভাটুর ভাজার জন্য তেল
বিশেষ পিন্ডি ছোলা চানা মসলার জন্য< /h2>
উপকরণ:
পুরো মশলা: ...
পিন্ডি ছোলার জন্য
উপকরণ:
কাঁচা ছোলা ২ কাপ
খাট্টে চাটপাতে আলু
উপকরণ: ...
খাট্টি চোলে ভাটুরে ওয়ালি চাটনির জন্য:
উপকরণ: ...