উপকরণ:

• পালংশাক
• আলু
• রসুন
• পেঁয়াজ
• কাটা টমেটো< /li>
• মশলা (স্বাদ অনুযায়ী)
• তেল

পালক ফ্রাই একটি সুস্বাদু ভারতীয় রেসিপি যা দ্রুত এবং সহজে তৈরি করা যায়। প্রথমে পালং শাক ধুয়ে কেটে নিন। তারপর, আলু খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। একটি প্যানে তেল গরম করে রসুন ও পেঁয়াজ ভাজুন। কাটা টমেটো এবং মশলা যোগ করুন। টমেটো সিদ্ধ হয়ে গেলে, আলু যোগ করুন এবং তেঁতুল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারপর কাটা পালং শাক যোগ করুন এবং শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন এবং এই স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবারটি উপভোগ করুন।