পালক চাট রেসিপি
- বাইসানের মিশ্রণ তৈরি করুন:
- বাইসান (বেসন) - 1 এবং ½ কাপ
- আদ্রাক লেহসান পেস্ট (আদা রসুনের পেস্ট) - 1 চা চামচ li>
- জিরা (জিরা) - ½ চা চামচ
- হিমালয় গোলাপী লবণ - ½ চা চামচ বা স্বাদমতো
- হলদি গুঁড়া (হলুদ গুঁড়া) - ½ চা চামচ < li>লাল মরিচ (লাল মরিচ) কুচানো - ½ চা চামচ
- জল - ¾ কাপ বা প্রয়োজনমতো
- আলুর মিশ্রণ তৈরি করুন:
- আলু (আলু) সেদ্ধ - 3 মাঝারি
- হরি মরিচ (সবুজ মরিচ) পেস্ট - ½ টেবিল চামচ
- হিমালয়ান গোলাপী লবণ - ½ চা চামচ বা স্বাদমতো
- কাশ্মীরি লাল মরিচ (কাশ্মীরি লাল মরিচ) গুঁড়া - ½ চা চামচ
- চাট মসলা - 1 চা চামচ
- হরা ধনিয়া (তাজা ধনে) কাটা - 2-3 টেবিল চামচ