রান্নাঘরের ফ্লেভার ফিয়েস্তা

অভিনব চিকেন সালাদ

অভিনব চিকেন সালাদ

চিকেন সালাদ উপাদান:

►1 পাউন্ড রান্না করা মুরগির স্তন (৪ কাপ কাটা)
►2 কাপ বীজহীন লাল আঙ্গুর, অর্ধেক
►1 কাপ ( 2-3 কাঠি) সেলারি, অর্ধেক লম্বা করে কাটা তারপর কাটা
►1/2 কাপ লাল পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা (একটি ছোট লাল পেঁয়াজের 1/2)
►1 কাপ পেকান, টোস্ট করা এবং মোটা করে কাটা
p>

ড্রেসিং উপাদান:

►1/2 কাপ মায়ো
►1/2 কাপ টক ক্রিম (বা সাধারণ গ্রীক দই)
►2 টেবিল চামচ লেবুর রস
►2 টেবিল চামচ ডিল, সূক্ষ্মভাবে কাটা
►1/2 চা চামচ লবণ, অথবা স্বাদমতো
►1/2 চা চামচ কালো মরিচ