উপকরণ:

* সামা চালের আটা -1 কাপ [ কিনতে : https://amzn.to/3oIhC6A ]
* জল -2 কাপ
* ঘি/রান্নার তেল - 1 চা চামচ + 2 টেবিল চামচ
* জিরা - 1/2 চা চামচ
* কাটা কাঁচা মরিচ - 1
* আদা কুচি - 1/2 ইঞ্চি
* কালো মরিচ গুঁড়া - 1/2 চা চামচ
>* সেন্ধা নামাক/লবণ -স্বাদ অনুযায়ী
* কাটা ধনে পাতা -২ টেবিল চামচ
# 1 কাপ = 250 মিলি