উপকরণ

• 2 কাপ গ্রেট করা নারকেল
• 1.5 কাপ কনডেন্সড মিল্ক
• 1/4 চা চামচ এলাচ গুঁড়া

নির্দেশনা

নারকেলের লাডু তৈরি করতে, একটি প্যান গরম করে তাতে গ্রেট করা নারকেল যোগ করে শুরু করুন। হালকা সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এরপর নারকেলে কনডেন্সড মিল্ক এবং এলাচ গুঁড়ো দিন। ভালো করে নাড়ুন এবং মিশ্রণটি ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ঠাণ্ডা হতে দিন, তারপর মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট লাডু তৈরি করুন। সুস্বাদু নারকেল লাডু পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। দীর্ঘ শেলফ লাইফের জন্য এগুলি একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন৷