উপকরণ:

• মাশরুম
• ঘি
• মশলা
• তেল

রেসিপি:

এই ম্যাঙ্গালোরিয়ান মাশরুম ঘি রোস্ট একটি সুস্বাদু এবং সহজেই তৈরি করা যায়। এটি তাজা মাশরুম, ঘি এবং সুগন্ধি মশলার মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা হয়। এই রেসিপিটি একটি সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধি ঘি-ভিত্তিক সসের সাথে মাটির স্বাদকে একত্রিত করে। এটি একটি সাইড ডিশ বা একটি প্রধান কোর্স হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে এবং ভাত বা রুটির সাথে ভালভাবে জুড়তে পারে। এই থালাটি তৈরি করতে, মশলার মিশ্রণে মাশরুমগুলিকে ম্যারিনেট করে শুরু করুন এবং তারপরে সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ঘি দিয়ে সেদ্ধ করুন এবং সমস্ত স্বাদ শুষে নিন। এই রেসিপিটি সকল মাশরুম প্রেমীদের জন্য চেষ্টা করা উচিত যারা সাহসী এবং মশলাদার স্বাদ উপভোগ করেন!