রান্নাঘরের ফ্লেভার ফিয়েস্তা

মাশরুমের সাথে ক্রিমি চিকেন ক্যাসেরোল

মাশরুমের সাথে ক্রিমি চিকেন ক্যাসেরোল
চিকেন এবং মাশরুম ক্যাসেরোলের জন্য উপকরণ:
►4 -5টি বড় মুরগির স্তন, ছাঁটা এবং 1 ইঞ্চি পুরু স্ট্রিপগুলিতে কাটা
►নুন এবং মরিচ স্বাদমতো
►1 কাপ মুরগির কোট করার জন্য সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা
►6 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, ভাগ করা
►1 পাউন্ড তাজা মাশরুম, ঘন করে কাটা
►1 মাঝারি পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা
►3 রসুন কুচি, কিমা
চিকেন সসের জন্য উপকরণ:
br> ►3 টেবিল চামচ আনসল্টেড মাখন
►3 টেবিল চামচ সসের জন্য সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা
►1½ কাপ মুরগির ঝোল
►1 টেবিল চামচ লেবুর রস
►1 কাপ আধা এবং অর্ধেক (বা ½ কাপ দুধ + ½ কাপ ভারী ক্রিম)