তেল, জিরা বীজ, সবুজ এলাচ, দারুচিনি স্টিক, তেজপাতা, পেঁয়াজ, টমেটো, কাঁচা মরিচ, রসুন, আদা, ধনিয়া ডাঁটা, কাজু, লবণ, কাশ্মীরি লাল মরিচের গুঁড়া, ধনেপাতা, পাউডার, পাউডার জল।