-নূরপুর মাখন লবণাক্ত 100 গ্রাম

-লেহসান (রসুন) কাটা ১ চা চামচ -লাল মরিচ (লাল মরিচ) কুচানো আধা চা চামচ -শুকনো অরিগানো ¼ চা চামচ -হারা ধনিয়া (তাজা ধনে) কাটা ১ টেবিল চামচ

-আন্দে (ডিম) 4 -দুধ (দুধ) 2-3 টেবিল চামচ -কালী মরিচ (কালো মরিচ) ½ চা চামচ বা স্বাদমতো - হিমালয় গোলাপী লবণ ½ চা চামচ বা স্বাদ - রান্নার তেল 1-2 চামচ -নুরপুর মাখন লবণ 2 টেবিল চামচ - রান্নার তেল 1-2 টেবিল চামচ - পেয়াজ (পেঁয়াজ) কাটা 1 ছোট - চিকেন কিমা (কিমা) 250 গ্রাম - আদ্রাক লেহসান পেস্ট (আদা রসুনের পেস্ট) 1 চা চামচ - সিমলা মরিচ (ক্যাপসিকাম) কাটা ½ কাপ লবণ - আধা কাপ ½ চা চামচ বা স্বাদমতো - লাল মরিচ (লাল মরিচ) গুঁড়ো করা 1 চামচ -পাপরিকা গুঁড়া ½ চা চামচ (ঐচ্ছিক) -লেবুর রস 1 এবং ½ টেবিল চামচ -হারা ধনিয়া (তাজা ধনে) কাটা 1-2 টেবিল চামচ -নূরপুর মাখন লবণযুক্ত 2 টেবিল চামচ -স্লাইডার প্রয়োজন অনুযায়ী বান -প্রয়োজনে মেয়োনিজ -প্রয়োজনে টমেটো কেচাপ

-একটি সসপ্যানে, মাখন যোগ করুন এবং কম আঁচে গলতে দিন। - রসুন যোগ করুন এবং এক মিনিটের জন্য রসুন ভাজুন। -আঁচ বন্ধ করুন, লাল লঙ্কা কুঁচি, শুকনো অরিগানো, তাজা ধনে যোগ করুন, ভাল করে মেশান এবং একপাশে রেখে দিন। - একটি পাত্রে ডিম, দুধ, কালো মরিচ কুচানো, গোলাপী লবণ দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন। - একটি ভাজতে রান্নার তেল, মাখন যোগ করুন এবং গলতে দিন। - ফেটানো ডিম যোগ করুন, মৃদু আঁচে ২-৩ মিনিট রান্না করুন এবং একপাশে রেখে দিন। - একটি ভাজতে, রান্নার তেল, পেঁয়াজ যোগ করুন এবং স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। -মুরগির কিমা, আদা রসুনের পেস্ট যোগ করুন, ভালো করে মিশিয়ে মাঝারি আঁচে ২-৩ মিনিট রান্না করুন। - ক্যাপসিকাম, গোলাপী লবণ, লাল মরিচ কুঁচি, পেপারিকা গুঁড়া, লেবুর রস, তাজা ধনে, ভালো করে মিশিয়ে মাঝারি আঁচে ২-৩ মিনিট রান্না করুন। - প্রস্তুত ডিম, মাখন যোগ করুন, ভালভাবে মেশান এবং এক মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং আলাদা করে রাখুন। -হালকা সোনালি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে প্রস্তুত হার্বড বাটার সস এবং টোস্ট সহ স্লাইডার বানগুলি প্রয়োগ করুন। -টোস্ট করা স্লাইডার বানগুলিতে, মেয়োনিজ যোগ করুন এবং ছড়িয়ে দিন, প্রস্তুত ডিম এবং মুরগির ভর্তা, টমেটো কেচাপ এবং শীর্ষ বান দিয়ে ঢেকে দিন (15 করে)!