ক্রিমি চিকেন ব্যাপস

মুরগির মাংস প্রস্তুত করুন:

ক্রিমি সবজি প্রস্তুত করুন:

একত্রিত করা:

নির্দেশ:

মুরগির মাংস প্রস্তুত করুন:

একটি ফ্রাইং প্যানে রান্নার তেল, রসুন দিন এবং এক মিনিটের জন্য ভাজুন।
মুরগির মাংস যোগ করুন এবং রং পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত ভালো করে মেশান।
-কালো মরিচের গুঁড়া, গোলাপী লবণ, শুকনো অরিগানো, লাল মরিচ গুঁড়ো, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া, ভিনেগার যোগ করুন, ভালো করে মেশান এবং ২-৩ আঁচে রান্না করুন মিনিট।
ঠান্ডা হতে দিন।

ক্রিমি সবজি প্রস্তুত করুন:

একই ফ্রাইং প্যানে ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ দিয়ে ভালো করে মেশান।
পেঁয়াজের গুঁড়া, রসুনের গুঁড়া, কালো মরিচের গুঁড়া, গোলাপী লবণ, শুকনো ওরেগানো যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে ১-২ মিনিটের জন্য ভাজুন এবং একপাশে রাখুন।
একটি পাত্রে ক্রিম, লেবুর রস যোগ করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য ভালভাবে মেশান। টক ক্রিম প্রস্তুত।
মেয়োনেজ, তাজা ধনে, ভাজা সবজি যোগ করুন, ভালো করে মেশান এবং আলাদা করে রাখুন।

একত্রিত করা:

কেন্দ্র থেকে পুরো গমের ডিনার রোল/বানস কেটে নিন।
ডিনার রোল/বানের প্রতিটি পাশে, ক্রিমযুক্ত সবজি, প্রস্তুত চিকেন, চেডার পনির, মোজারেলা পনির, লাল মরিচ গুঁড়ো এবং আচারযুক্ত জালাপেনোস যোগ করুন এবং ছড়িয়ে দিন।
বিকল্প # 1: ওভেনে বেকিং
প্রিহিটেড ওভেনে 180C এ বেক করুন যতক্ষণ না পনির গলে যায় (6-7 মিনিট)।
বিকল্প # 2: চুলায়
ননস্টিক গ্রিডেল, স্টাফড বানগুলি রাখুন, ঢেকে রাখুন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত খুব কম আঁচে রান্না করুন (8-10 মিনিট) এবং টমেটো কেচাপের সাথে পরিবেশন করুন (6 বানায়)।