কিমা আলু কাটলেট
- উপকরণ:-
250 গ্রাম মাটন কিমা বা চিকেন কিমা
1/4 কাপ পেঁয়াজ
1 চা চামচ আদা পেস্ট
1 চা চামচ রসুনের পেস্ট
1/2 চা চামচ লবণ< br>1/2 চা চামচ গুঁড়ো মরিচ
1 চা চামচ ধনে গুঁড়ো
1/2 চা চামচ জিরার গুঁড়া
1/2 লেবুর রস
ধনে পাতা
পুদিনা পাতা
1 টেবিল চামচ তেল< /li> - 500 গ্রাম আলু
1 চামচ লবণ
1 চা চামচ গুঁড়ো মরিচ
1/2 চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া
1 টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার
1 টেবিল চামচ চালের গুঁড়া
পুদিনা পাতা
ধনিয়া পাতা