উপকরণ:

• ৪টি বড় আলু
• ১ চা চামচ লবণ
• ১ চা চামচ কালো মরিচ
• ২ টেবিল চামচ তেল< /li>

নির্দেশনা:

1. আলু খোসা ছাড়িয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।
2. লবন ও মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
3. > একটি ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন এবং কাটা আলু যোগ করুন। সোনালি এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।