ইডলি করম পোদি
উপকরণ:
- 1 কাপ ছানার ডাল
- 1 কাপ উরদ ডাল
- 1/2 কাপ শুকনো নারকেল
- 10-12টি শুকনো লাল মরিচ
- 1 টেবিল চামচ জিরা
- 1 টেবিল চামচ লবণ
নির্দেশনা:
1. সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ছানা ডাল এবং উরদের ডাল আলাদাভাবে ভাজুন।
2. একই প্যানে শুকনো নারকেল হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
৩. এরপর শুকনো লাল লঙ্কা এবং জিরা সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
৪. ভাজা সব উপকরণ ঠান্ডা হতে দিন।
5. ভুনা করা ছানার ডাল, উরদের ডাল, শুকনো নারকেল, শুকনো লাল লঙ্কা, জিরা এবং লবণ মিহি গুঁড়ো করে নিন।
SEO কীওয়ার্ড:
ইডলি করম পোদি, করম পোদি রেসিপি , পোদি দোসা, ইডলি দোসা ভাদা বন্ডের জন্য করম পডি, স্বাস্থ্যকর রেসিপি, সহজ রান্না, కారం పొడి