গরুর মাংস এবং ব্রকলি উপাদান: ►1 পাউন্ড ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক কামড়ের আকারের স্ট্রিপে খুব পাতলা করে কাটা ►2 টেবিল চামচ জলপাই তেল (বা উদ্ভিজ্জ তেল), বিভক্ত ►1 পাউন্ড ব্রোকলি (6 কাপ ফুলে কাটা) ►২ চা চামচ তিলের বীজ ঐচ্ছিক গার্নিশ ভাজা সস উপাদানগুলি নাড়ুন: ►1 চা চামচ তাজা আদা গ্রেট করা (আলগালে প্যাক করা) ►২ চা চামচ রসুন কুচি (৩টি লবঙ্গ থেকে) ► 1/2 কাপ গরম জল ►6 টেবিল চামচ কম সোডিয়াম সয়া সস (বা জিএফ তামারি) ►3 টেবিল চামচ প্যাক করা হালকা বাদামী চিনি ►1 1/2 চা চামচ কর্ন স্টার্চ ►১/৪ চা চামচ কালো মরিচ ►২ টেবিল চামচ তিলের তেল