উপকরণ:

গম - 1 কাপ
আলু (সিদ্ধ) - 2
পেঁয়াজ - 1 (বড় সাইজ)
জিরা - 1/ 2 চা চামচ
সবুজ মরিচ - 2
কারি পাতা - অল্প
ধনে পাতা - অল্প
মরিচ গুঁড়া - 1 চা চামচ
গরম মসলা গুঁড়া - 1/2 চা চামচ
হলুদ গুঁড়া - 1/ 4 চা চামচ
জিরা গুঁড়া - 1/4 চা চামচ
ধনিয়ার গুঁড়া - 1/2 চা চামচ
লবণ স্বাদমতো
তেল
প্রয়োজনে জল