আপেল টার্নওভারের উপাদান:
►1 ​​পাউন্ড পাফ পেস্ট্রি (2 শীট)
►1 ​​টেবিল চামচ ধুলো দেওয়ার জন্য সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা
►1 ​​1/4 পাউন্ড গ্র্যানি স্মিথ আপেল (3 মাঝারি)
►1 টেবিল চামচ আনসল্টেড মাখন
►1/4 কাপ ব্রাউন সুগার হালকাভাবে প্যাক করা
►1/2 চা চামচ দারুচিনি
►1/8 চা চামচ লবণ
►1 ​​ডিম + ডিম ধোয়ার জন্য 1 টেবিল চামচ জল
p>

গ্লাজের জন্য:
►1/2 কাপ গুঁড়া চিনি
►1-2 টেবিল চামচ ভারী হুইপিং ক্রিম