চিকেন পট পাই উপকরণ

►1 রেসিপি ঘরে তৈরি পাই ক্রাস্ট (2 ডিস্ক)►4 কাপ রান্না করা মুরগি, টুকরো টুকরো করা ►6 টেবিল চামচ লবণবিহীন মাখন► 1/3 কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা►1 মাঝারি হলুদ পেঁয়াজ , (1 কাপ কাটা)►2 গাজর, (1 কাপ) পাতলা করে কাটা►8 আউন্স মাশরুম, ডালপালা ফেলে দেওয়া, কাটা►3 রসুনের লবঙ্গ, কিমা করা►2 কাপ মুরগির স্টক►1/2 কাপ ভারী ক্রিম►2 চা চামচ লবণ, প্লাস কোশার গার্নিশ করার জন্য লবণ► 1/4 চা চামচ কালো মরিচ, আরও ► 1 কাপ হিমায়িত মটর (গলাবেন না) ► 1/4 কাপ পার্সলে, সূক্ষ্মভাবে কাটা, এবং আরও ►1 ডিম, ডিম ধোয়ার জন্য ফেটানো