উপকরণ: গোটা গমের আটা, লবণ, পানি। পদ্ধতি: 1. একটি বড় পাত্রে, পুরো গমের ময়দা এবং লবণ একত্রিত করুন। 2. জল যোগ করুন এবং ময়দা একসাথে না আসা পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। 3. কয়েক মিনিটের জন্য ময়দা মাখুন এবং তারপর এটি গল্ফ বলের আকারের অংশগুলিতে ভাগ করুন। 4. প্রতিটি অংশ একটি সূক্ষ্ম, পাতলা বৃত্তে রোল করুন। 5. মাঝারি আঁচে একটি তাওয়া গরম করুন। 6. ফুলকাটি তাওয়ার উপর রাখুন এবং এটি ফুলে উঠা এবং সোনালি বাদামী দাগ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। 7. অবশিষ্ট ময়দার অংশগুলির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন। আমার ওয়েবসাইটে পড়তে থাকুন.