এটি একটি সুস্বাদু চিকেন টিক্কা রোল রেসিপি যা সহজেই ঘরে তৈরি করা যায়। চিকেন টিক্কা রোল রেসিপিটি একটি হালকা সন্ধ্যার নাস্তার জন্য উপযুক্ত, এবং নিশ্চিতভাবে সবাই উপভোগ করবে। নীচে উপাদানগুলি, তারপরে চিকেন টিক্কা রোলের রেসিপি। li>আদা-রসুন পেস্ট

রেসিপি:

1. ম্যারিনেট করে শুরু করুন দইয়ের মধ্যে মুরগির বুকের টুকরো, আদা-রসুন বাটা, লেবুর রস, কাটা ধনে পাতা, কাটা পুদিনা পাতা, গরম মসলা, জিরা গুঁড়া, ধনে গুঁড়া, লাল মরিচের গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, চাট মসলা এবং তেল। ভালো করে মেশান এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ম্যারিনেট করে রাখুন যাতে স্বাদগুলি ফুটে ওঠে।
2. মেরিনেশন হয়ে যাওয়ার পরে, একটি গ্রিল প্যান গরম করুন এবং ম্যারিনেট করা মুরগির টুকরোগুলি পুরোপুরি সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন।
3. পরাঠাগুলিকে গরম করুন এবং গ্রিল করা চিকেন টিক্কার টুকরোগুলিকে কেন্দ্রে রাখুন। পেঁয়াজের রিং দিয়ে উপরে এবং পরাঠাগুলিকে শক্তভাবে রোল করুন।
4. লেবুর ওয়েজ এবং পুদিনার চাটনির সাথে সুস্বাদু চিকেন টিক্কা রোলস গরম গরম পরিবেশন করুন।