উপকরণ:

• 2 কাপ বেসন (বেসন)
• ¾ চা চামচ লবণ
• ¼ চা চামচ হলুদ
• 1 কাপ জল
• আধা কাপ দই
• 2 টেবিল চামচ চিনি (গুঁড়া)
• 1 চা চামচ সবুজ মরিচের পেস্ট
• 1 চা চামচ আদা পেস্ট
• 2 টেবিল চামচ তেল
• 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
• 1 চা চামচ বেকিং সোডা বা ENO
• বাটার পেপারের একটি ছোট শীট