উপকরণ:

• বাঁধাকপি 500 গ্রাম
• গাজর 1
• আলু 1
• সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা 300 গ্রাম
• ডিম 2
• দুধ 400ml
• জল 100ml
• চিনি 1 চা চামচ
• স্বাদমতো লবণ
• খামির ১ চা চামচ
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল