উপকরণ: মশলাদার মায়ো সস প্রস্তুত করুন: -মেয়োনিজ ¾ কাপ - মরিচ রসুনের সস ৩ টেবিল চামচ - লেবুর রস ১ চা চামচ -লেহসান পাউডার (রসুন পাউডার) ½ চা চামচ -হিমালয় গোলাপী লবণ 1 চিমটি বা স্বাদমতো গ্রিলড চিকেন প্রস্তুত করুন: - হাড়বিহীন মুরগি 400 গ্রাম - গরম সস 1 টেবিল চামচ - লেবুর রস ১ চা চামচ -লেহসান পেস্ট (রসুন পেস্ট) 1 চা চামচ - পেপারিকা পাউডার ১ চা চামচ - হিমালয় গোলাপী লবণ 1 চা চামচ বা স্বাদমতো - কালী মরিচ গুঁড়া (কালো মরিচ গুঁড়া) ½ চা চামচ রান্নার তেল 1 টেবিল চামচ -নূরপুর বাটার লবণাক্ত ২ টেবিল চামচ ডিমের অমলেট তৈরি করুন: -আন্দা (ডিম) 1 - কালী মরিচ (কালো মরিচ) স্বাদমতো গুঁড়ো করে নিন - হিমালয় গোলাপী লবণ স্বাদমতো - রান্নার তেল ১ চা চামচ -নূরপুর মাখন ১ টেবিল চামচ -নূরপুর বাটার লবণাক্ত - স্যান্ডউইচ রুটির টুকরো সমাবেশ: - চেডার পনির স্লাইস - টমেটো (টমেটো) টুকরা - ক্ষীরা (শসা) টুকরা - সালাদ পাত্তা (লেটুস পাতা) মশলাদার মেয়ো সস প্রস্তুত করুন: -একটি পাত্রে মেয়োনিজ, মরিচের রসুনের সস, লেবুর রস, রসুনের গুঁড়া, গোলাপী লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে একপাশে রেখে দিন। গ্রিলড চিকেন প্রস্তুত করুন: -একটি পাত্রে চিকেন, হট সস, লেবুর রস, রসুনের পেস্ট, পেপারিকা পাউডার, গোলাপী লবণ, কালো মরিচের গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মেশান, ঢেকে ৩০ মিনিট মেরিনেট করুন। - নন-স্টিক প্যানে, রান্নার তেল, মাখন যোগ করুন এবং গলতে দিন। -ম্যারিনেট করা মুরগি যোগ করুন এবং 4-5 মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না করুন, উল্টান, ঢেকে দিন এবং মুরগি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করুন (5-6 মিনিট)। - মুরগির মাংস টুকরো টুকরো করে কেটে আলাদা করে রাখুন। ডিমের অমলেট তৈরি করুন: - একটি পাত্রে ডিম, কালো মরিচ কুচানো, গোলাপী লবণ দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন। - একটি ফ্রাইং প্যানে, রান্নার তেল, মাখন যোগ করুন এবং এটি গলতে দিন। - ফেটানো ডিম যোগ করুন এবং উভয় দিক থেকে মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং একপাশে রেখে দিন। - পাউরুটির টুকরোগুলোর প্রান্ত ছেঁটে নিন। - নন-স্টিক গ্রীডলকে মাখন দিয়ে গ্রীস করুন এবং হালকা সোনালি না হওয়া পর্যন্ত রুটির টুকরো টোস্ট করুন। সমাবেশ: -একটি টোস্ট করা রুটির স্লাইসে, প্রস্তুত মশলাদার মেয়ো সস যোগ করুন এবং ছড়িয়ে দিন, প্রস্তুত গ্রিলড চিকেন স্লাইস এবং প্রস্তুত ডিমের অমলেট যোগ করুন। -আরেকটি টোস্ট করা রুটির স্লাইসে প্রস্তুত মশলাদার মেয়ো সস ছড়িয়ে দিন এবং অমলেটে উল্টিয়ে দিন তারপর রুটির স্লাইসের উপরের দিকে প্রস্তুত মশলাদার মেয়ো সস ছড়িয়ে দিন। - চেডার চিজ স্লাইস, টমেটোর টুকরো, শসার টুকরো, লেটুস পাতা এবং তৈরি মসলাযুক্ত মেয়ো সস ছড়িয়ে অন্য টোস্ট করা রুটির স্লাইসে রাখুন এবং স্যান্ডউইচ তৈরি করতে এটি উল্টিয়ে দিন। -ত্রিভুজ কেটে পরিবেশন করুন (4টি স্যান্ডউইচ তৈরি করুন)!