উপকরণ:

• 2 পাউন্ড শুয়োরের মাংসের কটি, টুকরো করা
• 2টি মাঝারি আপেল, কোরানো এবং আট টুকরো করে কাটা
< li>1 কাপ মুরগির ঝোল
• 1/4 কাপ ব্রাউন সুগার, প্যাক করা
• 1/2 চা চামচ দারুচিনি
• 1/4 চা চামচ লবঙ্গ
1/4 চা চামচ মরিচ
• 1/4 চা চামচ লবণ

1. তাত্ক্ষণিক পাত্রে, আপেল, মুরগির ঝোল, ব্রাউন সুগার, দারুচিনি, লবঙ্গ, গোলমরিচ এবং লবণের সাথে শুয়োরের মাংস একত্রিত করুন।

2. ঢাকনা সুরক্ষিত করুন এবং চাপ ভালভ সিলিং সেট করুন। মাংস পোল্ট্রি সেটিং নির্বাচন করুন এবং উচ্চ চাপে 25 মিনিটের জন্য রান্নার সময় সেট করুন। সময় শেষ হলে, স্বাভাবিকভাবে চাপটি 10 ​​মিনিটের জন্য ছড়িয়ে যেতে দিন এবং তারপরে দ্রুত অবশিষ্ট চাপ ছেড়ে দিন।

3. শুয়োরের মাংস এবং আপেল একটি সার্ভিং প্ল্যাটারে স্থানান্তর করুন এবং পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন।

৪. ইতিমধ্যে, SAUTE সেটিং নির্বাচন করুন এবং আরও সামঞ্জস্য করুন৷ অবশিষ্ট তরলটি একটি ফোঁড়াতে আনুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য বা এটি ঘন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। শুয়োরের মাংস টুকরা উপর চামচ. পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!