ব্রেকফাস্ট

পিনাট বাটার এবং জ্যাম ওটস

3টি পরিবেশনের জন্য উপকরণ:
1 1/2 কাপ (গ্লুটেন-মুক্ত) ওটস (360 মিলি)
1 1/2 কাপ (ল্যাকটোজ-মুক্ত) কম চর্বিযুক্ত গ্রীক দই (360 মিলি / প্রায় 375 গ্রাম)
3 টেবিল চামচ মিষ্টি না করা পিনাট বাটার (আমি একটি পিবি ব্যবহার করি যা 100% চিনাবাদাম দিয়ে তৈরি)
1 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ বা মধু
1 1/2 কাপ পছন্দের দুধ (360 মিলি)

স্ট্রবেরি চিয়া জ্যামের জন্য:

1 1/2 কাপ / গলানো হিমায়িত স্ট্রবেরি (360 মিলি / প্রায় 250 গ্রাম)
2 টেবিল চামচ চিয়া বীজ
1 চা চামচ ম্যাপেল সিরাপ বা মধু

1. প্রথমে চিয়া জ্যাম তৈরি করুন। বেরি ম্যাশ করুন। চিয়া বীজ এবং ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন এবং নাড়ুন। 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে সেট হতে দিন।
2. এদিকে রাতারাতি ওটসের জন্য সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে সেট হতে দিন।
3. তারপর জার বা গ্লাসে রাতারাতি ওটসের একটি স্তর যোগ করুন, তারপর জ্যামের একটি স্তর। তারপর স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন। ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।

লাঞ্চ

সিজার সালাদ জার্স

চারটি পরিবেশনের জন্য আপনার প্রয়োজন: 4টি মুরগির স্তন, 4টি ডিম, লেটুসের মিশ্রণ, কেল এবং পারমেসান ফ্লেক্স।

চিকেন ম্যারিনেড:

1টি লেবুর রস, 3 টেবিল চামচ (রসুন মিশ্রিত) অলিভ অয়েল, 1 চা চামচ ডিজন সরিষা, 1/2 - 1 চা চামচ লবণ, 1/2 চা চামচ গোলমরিচ, 1/ 4-1/2 চা চামচ চিলি ফ্লেক্স

1. ম্যারিনেডের জন্য সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। মুরগিকে প্রায় ১ ঘণ্টা ফ্রিজে ম্যারিনেট করতে দিন।
2. তারপরে 200 সেলসিয়াস ডিগ্রি / 390 ফারেনহাইটে প্রায় 15 মিনিট বেক করুন। সব ওভেন আলাদা, তাই দেখে নিন মুরগি পুরোপুরি সেদ্ধ হয়েছে এবং প্রয়োজনে বেশিক্ষণ বেক করুন।

সিজার ড্রেসিং রেসিপি (এটি অতিরিক্ত করে):

2টি ডিমের কুসুম, 4টি ছোট অ্যাঙ্কোভিস, 4 টেবিল চামচ লেবুর রস , 2 চা চামচ ডিজন সরিষা, চিমটি লবণ, চিমটি কালো মরিচ, 1/4 কাপ জলপাই তেল (60 মিলি), 4 টেবিল চামচ গ্রেটেড পারমেসান, 1/2 কাপ গ্রীক দই (120 মিলি)

1. একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিন।
2. ফ্রিজে এয়ার-টাইট পাত্রে/জারে সংরক্ষণ করুন।

স্ন্যাক

উচ্চ প্রোটিন হামাস এবং সবজি

উচ্চ প্রোটিন হামাস (এটি প্রায় 4টি করে পরিবেশন): 1 ক্যান ছোলা (প্রায় 250 গ্রাম), 1 কাপ (ল্যাকটোজ-মুক্ত) কুটির পনির (প্রায় 200 গ্রাম), 1 লেবুর রস, 3 টেবিল চামচ তাহিনি, 1 টেবিল চামচ রসুন মিশ্রিত অলিভ অয়েল, 1 চা চামচ কুচি করা জিরা, 1/2 চা চামচ লবণ।

১. একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং ক্রিমি না হওয়া পর্যন্ত মেশান৷
2. স্ন্যাক বক্স তৈরি করুন।

ডিনার

গ্রীক-স্টাইলের মিটবল, ভাত এবং সবজি

1.7 পাউন্ড. / 800 গ্রাম চর্বিহীন গরুর মাংস বা গ্রাউন্ড চিকেন, 1 গুচ্ছ পার্সলে, কাটা, 1 গুচ্ছ চিভস, কাটা, 120 গ্রাম ফেটা, 4 টেবিল চামচ ওরেগানো, 1 - 1 1/2 চা চামচ লবণ, চিমটি মরিচ, 2 ডিম।

গ্রীক দই সস:

< p>1 কাপ (ল্যাকটোজ-মুক্ত) গ্রীক দই (240 মিলি / 250 গ্রাম), 3 টেবিল চামচ কাটা চিভস, 1 - 2 টেবিল চামচ ওরেগানো, 1 টেবিল চামচ শুকনো তুলসী, 1 টেবিল চামচ লেবুর রস, চিমটি লবণ ও মরিচ।

< p>1. মিটবলের সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিন। বলের মধ্যে রোল করুন৷
2. 200 সেলসিয়াস ডিগ্রী / 390 ফারেনহাইটে 12-15 মিনিটের জন্য বা পুরোপুরি রান্না না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
3. দই সসের জন্য সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিন।
4. ভাত, গ্রীক-স্টাইলের সালাদ এবং সসের সাথে মিটবল পরিবেশন করুন।