উপকরণ:

• আলু ১.৫ কাপ
• গাজর ১/২ কাপ
• সবুজ মটর ১/৩ কাপ
• সবুজ পেঁয়াজ ১/৪ কাপ
• ডিম ১ পিসি
• পেঁয়াজ ১ টেবিল চামচ
• রসুন ১/২ চামচ
• li>লবণ
• কালো মরিচ
• অলিভ অয়েল ১ চা চামচ
• ডিপ ফ্রাই করার জন্য ওই