উপকরণ:
- ২ কাপ বাসমতি চাল,
- ১ পাউন্ড ভেড়ার মাংস,
- ২টি পেঁয়াজ,
- ৫ কোয়া রসুন,
- ২ কাপ গরুর মাংসের ঝোল,
- ১ কাপ গাজর,
- ১ কাপ কিশমিশ,
- ১ কাপ কাটা বাদাম,
- ১/২ চা চামচ এলাচ,
- ১/২ চা চামচ দারুচিনি,
- ১/২ চা চামচ জায়ফল,
- স্বাদমতো লবণ