Cuisine Sago Fiesta

Vegan Chickpea Curry (Kɛnɛba min bɛ wele ko Chickpea Curry).

Vegan Chickpea Curry (Kɛnɛba min bɛ wele ko Chickpea Curry).
  • oliviyetulu walima nakɔfɛnw tulu kutu ɲɛ 2
  • 1 Soja
  • Alikama , jiribulu 4
  • sɛnzɛri sɔgɔlen kutu ɲɛ 1
  • Kɔgɔ ka diya
  • tɛ kutu ɲɛ 1/2 Pepinɛri nɛrɛma
  • Kumini kutu ɲɛ 1
  • kari mugu kutu ɲɛ 1
  • garam masala
  • kutu ɲɛ 2
  • Tomati misɛn 4 , tigɛlen
  • 1 kan ( 300g-jibɔlen ) shɔ ,
  • 1 bidon ( 400ml ) Koko nɔnɔ
  • 1/4 kulu Kuran kura
  • kutu ɲɛ 2 Lime/limoniji
  • Tiga walima naan ka baara

1. Tigadɛgɛba dɔ kɔnɔ, aw bɛ oliviyetulu kutu ɲɛ 2 sumaya. Aw bɛ tigadɛgɛ tigɛlen kɛ a la ka a tobi miniti 5 kɔnɔ. Aw bɛ alikama tigɛlen ni sɛnzɛri sɔgɔlen kɛ a la ka tobi miniti 2-3 kɔnɔ.

2. Aw bɛ kumini, kurkuma, garam masala, kɔgɔ ni tulu kɛ a la. Aw bɛ tobi miniti 1 kɔnɔ.

3. Aw bɛ tomati tigɛlenw fara a kan ka tobi, ka a wuli tuma dɔw la, fo ka a mɔ. Miniti 5-10 ɲɔgɔn.

4. Aw bɛ shɔ ni shɔ kɛ a la. Aw bɛ na ni o ɲagaminen ye ka tobi, o kɔ aw bɛ funteni dɔgɔya fo ka se a danma-danma ma. Aw bɛ a tobi miniti 5-10 kɔnɔ. Fo ka se a ka mɔ dɔɔni. Aw bɛ fɛnɲɛnamafagalanw lajɛ ka kɔgɔ caman fara a kan ni aw mago bɛ a la.

5. aw bɛ tasuma faga ka a wuli ka kɔri tigɛlen ni limoniji kɛ a la .

6. Aw bɛ a kɛ ni tiga walima naan buru ye.