TURK BULGUR PILAF KA ƝƐNABƆLI

A kɛcogo :
- oliviyetulu kutu ɲɛ 2
- tulu kutu ɲɛ 1 ( aw bɛ se ka tulu bɔ a la ka oliviyetulu dɔrɔn kɛ ka nin dilan sogo )
- sogo 1 tigɛlen
- kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye
- alikama 2 tigɛlen
- kapisi fitini 1 ( bɛlɛkisɛ )
- Turiki pepinɛri 1/2 (walima sili bilenman ka kɛɲɛ ni a diya ye )
- Tomati pure tbs 1
- Tomati sɔgɔlen 2
- 1/2 tsp nɛrɛma pepinɛri
- Pepinɛri bilenman sɔgɔlen kutu ɲɛ 1/2
- manje jalen kutu ɲɛ 1
- timi jalen kutu ɲɛ 1
- limoniji sɔgɔlen kura (i n’a fɔ ka kɛɲɛ ni i diyanye ye)
- bulgur malo gɛlɛn tasa 1 ni tila
- ji funteni tasa 3
- aw bɛ a labɛn ni peresidan ni limoni tigɛlen ɲumanw ye
Nin Turki Bulgur Pilaf in , n' a bɛ fɔ fana ko bulgur pilaff , bulgur pilavı , walima pilau , o ye dumuni kɔrɔlen ye Turki dumuniw na . A dilannen don ni bulgur malo ye, nin dumuni in tɛ dan a da ka di kosɛbɛ, nka a bɛ kɛnɛya kosɛbɛ fana ani a bɛ balo. Bulgur Pilavı bɛ se ka kɛ ni sogo tobilen ye, sogo kofte, kebab, nakɔfɛnw, salatiw, walima ni binkɛnɛ ye dɔrɔn.
A daminɛ ni oliviyetulu ni tulu sumaya ye tigadɛgɛ kɔnɔ. Aw bɛ tiga tigɛlenw, kɔgɔ, alikama, kapisimu, pɔmutɛri kɛnɛ, tomati pure, tomati sɔgɔlen, pɔmutɛri nɛrɛma, pɔmutɛri bilenman sɔgɔlen, manje jalen, timi jalen, ani limoniji sɔgɔlen kura fara a kan ka kɛɲɛ ni a diya ye. O kɔ, aw bɛ bulgur malo gɛlɛn ni ji funteni fara a kan. Aw bɛ a masiri ni peresidan ni limoni tigɛlen finmanw ye.