Sogo Nafolo Sɔgɔlen

dumunifɛnw lisi :
- sogo tobilen kilo 2 ( shin )
- pɔmitɛri bilenman misɛnnin kilo 1
- 3 - karɔti 4
- sɔja jɛman 1
- seleri 3-4
- alikamamugu kutu ɲɛ 1
- misi sogomugu tasa 3
- li>
- Tomati mugu kutu ɲɛ 2
- Worcestershire mɔni kutu ɲɛ 1
- Rosemary ni timi kura
- Kutu ɲɛ 1 ka fisa ni bouillon misisogo ye
- 2 bulu
- Kɔgɔ , tulu , alikama , soja mugu , Itali dumunikɛminɛn , kaye tulu
- mugu kutu ɲɛ 2-3
- ɲɔmugu kuuru 1
- li>
Ladilikanw :
A daminɛ ni aw ka sogo mɔli ye . Aw bɛ tigadɛgɛ dɔ sumaya fo a ka funteni kosɛbɛ ka sogo tobi a fan bɛɛ fɛ. Aw bɛ sogo bɔ ni kurukuru dɔ bɔra a la ka sɔrɔ ka tiga ni karɔti fara a kan. Aw bɛ tobi fo u ka mɔ. O kɔ, aw bɛ aw ka tomati mugu ni misisogomugu fara a kan. Aw bɛ a wuli ka a fara ɲɔgɔn kan. Aw bɛ mugu kɛ a la ka tobi miniti 1-2 walima fo mugu kɛnɛ ka tobi. Aw bɛ misisogomugu kɛ ka a tobi ka sɔrɔ ka funteni dɔgɔya.
O kɔfɛ, aw bɛ Worcestershire mɔni, bin kuraw, ani bay buluw fara a kan. Aw bɛ a datugu ka a tobi ni funteni dɔgɔman ye fo lɛri 1,5 - 2 walima fo sogo ka daminɛ ka nɔgɔya. O kɔ, aw bɛ pɔmitɛri ni seleri fara a kan miniti 20-30 labanw na. Aw bɛ waati kɛ ka kɛɲɛ ni a diya ye. Ni sogo mɔna ka ban ka nakɔfɛnw tobi, aw bɛ se k’a di. Aw bɛ a kɛ daga kɔnɔ walima tiga finman kan.