Shakshuka ka furakɛcogo

Fɛnfɛnw
A bɛ 4-6 ɲɔgɔn kɛ
- oliviyetulu kutu ɲɛ 1
- soja cɛmancɛ 1 , tigɛlen
- 2 jiribolo alikama , sɔgɔlen
- 1 bɔgɔlan bilenman cɛmancɛ , tigɛlen
- bidon 2 ( oz. 14- 400g kelen kelen bɛɛ ) tomati tigɛlen
- tomati mugu kutu ɲɛ 2 ( garamu 30 )
- kilisi mugu kutu ɲɛ 1
- kumini mugumugu kuru 1
- 1 tsp paprika
- chili flakɛw , ka diya
- sukaro kuturu 1
- kɔgɔ ni pepinɛri mugulen kura
- kɔnɔ 6
- peresidan/ cilantro kura ka kɛ finimugu ye
- Aw bɛ oliviyetulu sumaya tigadɛgɛ kɔnɔ min janya ye santimɛtɛrɛ 30 ye tasuma na . Aw bɛ tiganinkuru fara a kan ka tobi miniti 5 ɲɔgɔn fo soja ka daminɛ ka nɔgɔya. Aw bɛ alikama kɛ a la.
- aw bɛ bɛlɛkisɛ bilenman kɛ a la ka tobi miniti 5-7 funteni na fo a ka nɔgɔya
- aw bɛ tomati mugu ni tomati tigɛlenw kɛ a la ka tulumafɛnw ni sukaro bɛɛ fara a kan . Aw bɛ kɔgɔ ni tulu kɛ a la ka a to a ka tobi tasuma na miniti 10-15 fo a ka daminɛ ka dɔgɔya. Aw bɛ dumunifɛnw ladilan ka kɛɲɛ ni aw diyanyekow ye, ka kilisi caman fara a kan walasa ka mɔni kɛ min ka di ka tɛmɛ walima ka sukaro kɛ ka kɛ mɔni ye min ka di.
- Aw bɛ kɔnɔw kari tomati ɲagaminen kan , kelen bɛ kɛ cɛmancɛ la , ka 5 kɛ tigadɛgɛ dawolow lamini na . Aw bɛ tigadɛgɛ datugu ka a tobi miniti 10-15 kɔnɔ , walima fo kɔnɔw ka tobi .
- Aw bɛ a masiri ni peresidan walima cilantro kura ye ka sɔrɔ ka a kɛ ni buruburu walima pita kurulen ye . A ka diya!