Cuisine Sago Fiesta

Shakshuka ka furakɛcogo

Shakshuka ka furakɛcogo

Fɛnfɛnw

A bɛ 4-6 ɲɔgɔn kɛ

  • oliviyetulu kutu ɲɛ 1
  • soja cɛmancɛ 1 , tigɛlen
  • 2 jiribolo alikama , sɔgɔlen
  • 1 bɔgɔlan bilenman cɛmancɛ , tigɛlen
  • bidon 2 ( oz. 14- 400g kelen kelen bɛɛ ) tomati tigɛlen
  • tomati mugu kutu ɲɛ 2 ( garamu 30 )
  • kilisi mugu kutu ɲɛ 1
  • kumini mugumugu kuru 1
  • 1 tsp paprika
  • chili flakɛw , ka diya
  • sukaro kuturu 1
  • kɔgɔ ni pepinɛri mugulen kura
  • kɔnɔ 6
  • peresidan/ cilantro kura ka kɛ finimugu ye
  1. Aw bɛ oliviyetulu sumaya tigadɛgɛ kɔnɔ min janya ye santimɛtɛrɛ 30 ye tasuma na . Aw bɛ tiganinkuru fara a kan ka tobi miniti 5 ɲɔgɔn fo soja ka daminɛ ka nɔgɔya. Aw bɛ alikama kɛ a la.
  2. aw bɛ bɛlɛkisɛ bilenman kɛ a la ka tobi miniti 5-7 funteni na fo a ka nɔgɔya
  3. aw bɛ tomati mugu ni tomati tigɛlenw kɛ a la ka tulumafɛnw ni sukaro bɛɛ fara a kan . Aw bɛ kɔgɔ ni tulu kɛ a la ka a to a ka tobi tasuma na miniti 10-15 fo a ka daminɛ ka dɔgɔya. Aw bɛ dumunifɛnw ladilan ka kɛɲɛ ni aw diyanyekow ye, ka kilisi caman fara a kan walasa ka mɔni kɛ min ka di ka tɛmɛ walima ka sukaro kɛ ka kɛ mɔni ye min ka di.
  4. Aw bɛ kɔnɔw kari tomati ɲagaminen kan , kelen bɛ kɛ cɛmancɛ la , ka 5 kɛ tigadɛgɛ dawolow lamini na . Aw bɛ tigadɛgɛ datugu ka a tobi miniti 10-15 kɔnɔ , walima fo kɔnɔw ka tobi .
  5. Aw bɛ a masiri ni peresidan walima cilantro kura ye ka sɔrɔ ka a kɛ ni buruburu walima pita kurulen ye . A ka diya!