Shahi Gajrela ka furakɛcogo

Fɛn minnu bɛ kɛ :
- Gajar (Karɔti) garamu 300
- Chawal (Tiga ) basmati tasa 1⁄4 ( a su donna lɛri 2 kɔnɔ )
- Doodh (Nɔnɔ) litiri 1 & 1⁄2
- Sukaro tasa 1⁄2 walima ka kɛɲɛ ni a diya ye
- Elaichi ke daane ( Karidɔmu mugu ) mugulen 1⁄4 tsp
- Badam ( Amande ) tigɛlen 2 tbs
- Pista (Pistachios) tigɛlen 2 tbs
- Pista (Pistachios) i n' a fɔ a ɲininen bɛ cogo min na finidoncogo la
- shɔ ( Akhrot ) tigɛlen 2 tsp
- Koko jalen ka kɛ finidoncogo ye
Laɲiniw :
- Tasa dɔ kɔnɔ, aw bɛ karɔti sɔgɔ ni sɔgɔlan dɛmɛ ye & ka a bila kɛrɛfɛ.
- Tiga ɲiginnen mugumugu ni bolo ye & ka a bila kɛrɛfɛ .
- Dɔgɔtɔrɔso kɔnɔ, nɔnɔ fara a kan & ka a tobi.
- Aw bɛ karɔti sɔgɔlenw fara a kan,tiga mugulen k’a ɲagami ka ɲɛ,aw k’a tobi & ka tobi tasuma cɛmancɛ la miniti 5-6, ka a yɔrɔ dɔ datugu & ka tobi tasuma dɔgɔman na miniti 40 fo lɛri 1 ka to ka a wuli u ni ɲɔgɔn cɛ.
- Aw bɛ sukaro, karidɔmu kisɛw,amande, pistachio,aw fara a kan ka ɲɛ & ka tobi tasuma cɛmancɛ la fo nɔnɔ ka dɔgɔya ka a mɔ (miniti 5-6).
- A bɛ a masiri ni pistachio ni coco jalen ye & ka a di ni funteni ye walima ka a nɛnɛ !
Aw ka diya🙂