fɛn minnu bɛ kɛ ka sogo mɔ (Aw bɛ a di mɔgɔ 2-3 ma ni tiga finman dɔ ye )strong>p>

• sogo cɛmancɛ kilo 1 , ka a tigɛ ka kɛ kubɛri ye min janya ye santimɛtɛrɛ 1, 5 ye
• alikama kutu ɲɛ 2
• pepinɛri nɛrɛmuguma ka kɛɲɛ ni a diya ye
• soja kutu ɲɛ 1,5
• 1/>kɔgɔ kutu ɲɛ 2
• li>
• 3/> bikaribonati kutu ɲɛ 8
• kɔnɔ finman 1
• amidon kutu ɲɛ 0,5 ( aw bɛ a fara marifa kan )
• taji 1 ka Pomitoro (aw bɛ a kɛ ka sogo datugu)
• tulu taji 2 ka sogo tobi

Mɔgɔ minnu bɛ kɛ ka sogostrong>< /p>

• Misi kutu ɲɛ 2
• Sukaro kutu ɲɛ 3
• Soja kutu ɲɛ 2,5
• ji kutu ɲɛ 3
• li>
• Kɛti kutu ɲɛ 2,5
• winigari kutu ɲɛ 1
• Pɔmitɛri ji kutu ɲɛ walasa ka mɔni mugu ( pɔmitɛri kutu ɲɛ 2 ɲagaminen ji kutu ɲɛ 2 la )
• li>
• sesamɛ tulu kutu ɲɛ 1
• sesamu kisɛ tobilen kutu ɲɛ 1,5
• Skala tilalen don ka kɛ finimugu ye

Kalansen strong>

aw bɛ kolo tɛ minnu na ani fari minnu bɛ sogo sen kan , olu dɔw tigɛ ka kɛ 1 ye . Aw bɛ se ka sogo sin ta ni aw b’a fɛ. Aw bɛ sogo mɔ ni alikamamugu kutu ɲɛ 1 ye, ni soja kutu ɲɛ 1,5 ye, kɔgɔ kutu ɲɛ 1/>2, ni tulumugu dɔ ye ka kɛɲɛ ni a diya ye, ka bikaribonati kutu ɲɛ 3/>8, kɔnɔbara jɛman kutu ɲɛ 1, ani kutu ɲɛ 1/>2 amidon (amidon) ye. Mangoro, pɔmitɛri walima pɔmitɛri amidon, u bɛɛ bɛ baara kɛ, o bɛ bɔ i ye min kɛ ka finimugu da kɔfɛ. Aw bɛ fɛn bɛɛ ɲagami fo a ka fara ɲɔgɔn kan kosɛbɛ. Aw bɛ a datugu ka a to a ka sigi miniti 40 kɔnɔ .

aw bɛ amidon tilancɛ kɛ minɛnba dɔ kɔnɔ . Aw bɛ a jɛnsɛn. Aw bɛ a fara sogo kan. Aw bɛ sogo datugu ni amidon tilancɛ tɔ ye. Aw bɛ a da datugu ka a lamaga miniti damadɔ kɔnɔ walima fo sogo ka da ka ɲɛ. Aw bɛ tulu sumaya fo ka se 380 F. Aw bɛ sogo tilayɔrɔ kelen kɛ a la. Miniti 2 tɛmɛnen kɔ, aw bɛ se k’a ye ko a ɲɛda bɛ ka sɔgɔsɔgɔ ani ko a kulɛri bɛ kɛ jɛman ye dɔɔni. Aw ye u bɔ kɛnɛma. O kɔ fɛ an bɛ na batch filanan kɛ. Sani o ka kɛ, i bɛ se k’o fɛn fitinin fitininw bɛɛ mɔni bɔ. Aw bɛ a funteni to 380 F la, ka sɔrɔ ka sogo suguya filanan tobi. Ni aw ye o kɛ, aw bɛ sogo bɛɛ bila ka lafiɲɛ miniti 15 ɲɔgɔn, an bɛna sogo tobi siɲɛ fila. Ni aw ye a tobi siɲɛ fila, o bɛna a kurukuruni sabati walasa a ka mɛn. A laban na an bɛna sogo datugu ni mɔni ye min bɛ manamana Ni aw ma a tobi siɲɛ fila, a bɛ se ka kɛ ko sogo tɛ sɔgɔsɔgɔ ka a di. I bɛ i ɲɛ jɔ dɔrɔn a kulɛri la. Miniti 2 walima 3 ɲɔgɔn kɔnɔ, a bɛna se o sanu kulɛri cɛɲi ma. Aw bɛ u bɔ ka a bila kɛrɛfɛ. O kɔfɛ, an bɛna mɔni kɛ. Tasa belebele dɔ kɔnɔ, aw bɛ sukaro kutu ɲɛ 3, mɔni jilama kutu ɲɛ 2, soja kutu ɲɛ 2,5, ketchup kutu ɲɛ 2,5, ji kutu ɲɛ 3, vinigari kutu ɲɛ 1 kɛ a la. Aw bɛ u ɲagami fo u ka fara ɲɔgɔn kan kosɛbɛ. Aw bɛ aw ka wok bila tasuma kan ka mɔni bɛɛ bɔn a kɔnɔ Sukarobɔlan dɔ bɛ daga jukɔrɔ, aw bɛ aw jija ka o saniya. Aw bɛ to ka mɔni kɛ tasuma na. Aw bɛ a tobi ka sɔrɔ ka pɔmitɛri ji dɔ kɛ a la walasa ka mɔni kɛ ka mɔ. Nin ye pɔmitɛri kutu ɲɛ 2 dɔrɔn ye ka ɲagami ji kutu ɲɛ 2 la. Aw bɛ to ka a wuli fo a ka se siro finman dɔ ma. Aw bɛ sogo segin ka don woki kɔnɔ, ka fara sesamɛ tulu dɔɔni kan ani sesamɛ tobilen kutu ɲɛ 1,5. Aw bɛ fɛn bɛɛ wuli fo sogo ka da ka ɲɛ. Aw ye u bɔ kɛnɛma. Aw k' a masiri ni sɔgɔsɔgɔninjɛ tigɛlen dɔw ye aw bɛ ban.