Schezwan Chutney ye baara kɛ

- KASHMIRI ƝƐNABƆLI BILANW | Кашмирский красный перец 30-35 штук.
- JI SUMA | Горячая вода по мере необходимости.
- TULU | Масло 3/4 стакана.
- STAR ANISE | Звездчатый анис 4-5 штук.
- ƝƐNAJƐ | Чеснок 1 стакан (нарезанный).
- SENBƐRI | Имбирь 1/3 стакана (нарезанный).
- SELERI | Сельдерей 1/3 стакана (нарезанный).
- PASTE CHILLI VERT | Паста из зеленого чили 6-7 штук.
- KƆGƆ | Соль по вкусу.
- KETCHUP | 1 стакан кетчупа.
- MIN BƐ SƆRƆ ƝƐSIN ƝƐNABƆLI LA | 1/2 стакан красного чили соуса.
- VINEGAR | 1 столовая ложка уксуса.
- SOYA ƝƐNABƆLI | 1 чайная ложка соевого соуса.
- SUKƆRƆ | 1 чайная ложка сахара.
- AROMAT MUGU | 1 чайная ложка порошка аромата.
- MIN BƐ KƐ ƝƐSIN ƝƐSIN ƝƐNABƆLI MA | 1 чайная ложка белого перча в порошке.
Чтобы приготовить сгажуань чатни, сначала вам портребуетошке ь семена и замочить кашмирский красный перец, отрезать стебель чили с помощью ножниц, а затем чили пополам вдоль, Bamako, Mali семян выпадут, а оставшиеся отделятся во время замачивания. Переложите чили в миску и залейте горячей водой, пока они полностью не погрузятся, накройте и замочите пой ей мере на 1 час, вы также можете вскипятить чили 20-25 минут, если хотите пропустиь этот этап. После тщательного замачивания переложите их в блендер измельчите в кашицу, добавив минимальное воды Bamako. Чтобы начать готовить соус, поставьте вок на очень сильный огонь и хорошо его разогрейте. Налейте масло вок и хорошо разогрейте. Bamako, Mali , пока чеснок не станет золотистым, это займет до 4-5 минут. Как только чеснок поменяет цвет, добавьте красную чили пасту, которую можно сделать вместе с пастой зеле го чили и солью, готовьте и помешивайте 15 минут, цвет чатни должен стать темнее, а его текстура крошиться. На этом ЍТапе Может Показаться, Їто МАРО На НаГа ÒЦ Ђак Ђак оно Помает соранить Їатни, Ђакже гЦ ГОг ГООВ ГООООООООООООООООгаРЦ ГОООООгиита kɛ В В В ВД Острого масла При Приготовлени разихККСП СП СП до-китайских блюд. Кгда ча чатни Пот и и Б И И И И С С С С С С С С СРСТЏ, ДобайВЂе КеСП КЕЦ КЕЦ КЕЦ КЕГО Иеся Ингредиенты, хорошо ПомешайЂе И говрте МО Вг говить Много На ЍЂом Ѝтапе, Потому что ггВВВВРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРг Енные Вами соуса уже Приготовлены. Проверьте приправу на этом этапе и отрегулируйте соль по вкусу. Когда чатни готов, полностью остудите перед тем, как переложить его в герметичный контейнер, его можно хранить. использовать до 1-1,5 месяцев в холодильнике.