Samosa Chaat Recette Bamako

Fɛn minnu bɛ kɛ
- Samosa : Aloo samosa (walima sugandili suguya o suguya )
- Chaat : A ka fisa ka kɛ so kɔnɔ walima ka san magasa kɔnɔ
- Tumu ɲagaminen wɛrɛw
- li>
- Nakɔfɛn wɛrɛw
- Garnishes wɛrɛw minnu bɛ se ka sugandi
Ladilikanw
A daminɛ ni samosa labɛnni ye. Ni aw bɛ baara kɛ ni samosa nɛnɛma ye, aw bɛ u tobi ka kɛɲɛ ni cikanw ye minnu bɛ foroko kan fo u ka sɔgɔsɔgɔ ani ka sanu kɛ .
Ni samosa tobira ka ban , aw bɛ se ka chaat lajɛ daminɛ . Fɔlɔ, aw bɛ samosa bila dumunikɛminɛn dɔ kɔnɔ ka a kari nɔgɔya la ni kuyɛri ye. O kɔ, aw bɛ chaat bɔn samosa sanfɛ. Aw bɛ se ka fini wɛrɛw fana fara a kan minnu bɛ se ka kɛ i sago ye i n’a fɔ soja tigɛlen, cilantro, walima nɔnɔmugu.
Ni aw b’a fɛ ka chaat min ka di, aw bɛ se ka tulumafɛn ɲagaminen wɛrɛw fana fara a kan i n’a fɔ kilisi mugu, kumini, walima chaat masala. Ka fara o kan, aw bɛ se ka nakɔfɛn kuraw fara a kan i n’a fɔ tomati tigɛlen walima konkomɔri walasa ka kurukuru dɔ fara dumuni kan.
A laban na, aw bɛ fɛn bɛɛ ɲagami ɲɔgɔn na nɔgɔya la ka u di o yɔrɔnin bɛɛ. aw ka so samosa chaat labɛnnen don ka diya !