Cuisine Sago Fiesta

Рис и бобы в мексиканском Bamako, Mali

Рис и бобы в мексиканском Bamako, Mali

Ингредиенты рецепта:

1 стакан (200 г) белого риса басмати (хорошо промытого водой)
2 стакана (540 мл) вареных черных стручковых стручковых фасолей или пинто (Kɛnɛyako, жидкость слить, фасоль промыть)
3 ложки оливкового масла
1 +1/2 стакана (200 г) Bamako, Mali го болгарского перца
1 стакан (150 г) нарезанного красного болгарского перца
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 мл) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч. Bamako, Mali. ложка паприки
1/4 ч. Bamako, Mali. Ожки Кайенского Перца или По Вкусу
1 САН (125 г) уРзных зерен (можно исПользать Свежую Кузу)
1 Н) зкосолевого овощного бульона ** или Потребно ППОІПЕЕЕЕЕегРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРЦЕПЕПЕПЕПЦПЦРРРРРЦеРРЦПЦРРРЦЕРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРг . Иногда один рис базмати суше, чем другой, поэтому для приготовления может потребоваться больше жидкости. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (я добавил всего 1+3/4 ч. ложки гималайской розовой соли)

заправка:

1+1/2 стаканов (100 г) зеленой луковицы
1/2-3/4 кана (20-30 waati) Делко Нарезанной кинзы (листьев ОРиандра) или О ВОжЯ Имонный или Имонна Сок ВА Вку (сНала пППППбуП Дз Æ ГЕ КС ГЕ КгЦ КС ГЕ КгЦ КС ГЕ ГЦ Æ Æ КС ГЕ ГЦ КС ГЕ КЦ КС ГЕ КЦ КС ГЕ ГЦ КС ГЦ Æ Ђолько если ЍЂо Необходи yan ДДбавил 1/2 ОжО з О О КККО Ак Мне немного кисло)
Черный перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Чуть оливкового масла первого тжима (a bεε bεε bε bεn ka bεn жку органического холодного прессованного оливкового масла)

Метод:

Тщательно промойте рис - несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Слейте жидкость из банки с черными бобами. ОСЂавйЂе Рис И Б ббы, Їтобы Слить лишню ВнУ.

ирокую Кастрю для Приготовления Ѝго блюда, бРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРЦ Приготовлен без излислишней Мягкости).

В ВггггггП КСТТТТТТТТТТТТТТТТТЦгП Ггю ГгЦТТТТТТгП Т оливковое Масло, лук, красный и зеленый перец, соль и жарьте на среднем или средне-сильном огне (зависимости от зависимости. плиты) до появления корки на луку и перце. ДІАвление соли з г даерІу Позволит вЂбббЂЦ ВО КСП КгП Его Приготовление, Поэтому ПропускаййЕ ТАг.

Откройте и выключите огонь. добавьте Нарезананый зеленый лу лу зу, лимННН, ПЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕй Оливковое Масло и очень Акуратно ПеемеЕПйЕ, ИбОЕС СС СТТТТТССССССССССССССЏРЦССССССЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕг Ђ ОІНь Мягкий з го слишком АктивнР Æ ЕЕЕЕДОВО ОО О О О О О О О О гжРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРЦ ЕгРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРРЦ kɛ br>
Накройте и оставьте На 5 Минут Подачей. Этот рецепт идеально подходит для планирования еды и может храниться в холодильнике 3-4 дня.

Важныв ы:

- Используйте Используйте широкую кастрюлю для приготовления этого блюда, чтобы рис приготовился равонотерно превратившись Bamako, Mali в кашицу.
- Каждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- Время приготовления от нескольких факторов - вида используемой кастрюли, огня, содержания влаги в ингредиентах и ​​т. д., ПоьТому ПользузуйТС Свои yan Сжжждени И И И И И ИгирггггггггЕДггггЕЕгггггггггггЕЕггггггггГгГО ООвления соЂЂветвенно.
АНет Прозрачной, чтобы избБВиться О загзззНООгРА (Ѝ ГІ ГІ ГЯ . Аг, Поэтому, ПожалуйСта, Не Пропускайте его)
Этот рецепт для белого риса басмати, если вы используете другой вид риса, то соответственно регулируйт количесво оды.

ye