PANEER TIKKA KATHI ROLLOW KA ƝƐNABƆLI

Mɔgɔjibɔ kama : aw bɛ panɛri, kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye, mutaridi tulu, degi kilisi bilenman mugu, asafoetida dɔɔni kɛ tasa dɔ kɔnɔ ka a mɔ ka ɲɛ. Aw bɛ bɛlɛkisɛ bilenman, bɛlɛkisɛ bilenman, soja fara a kan ka fɛn bɛɛ ɲagami ɲɔgɔn na.
Ka kɛɲɛ ni kuru dulonnen ɲagaminen ye: Aw bɛ kuru dulonnen, mayonezi, degi mɔni bilenman mugu, asafoetida dɔɔni, ani kɔri mugu fara a kan . Kumini mugu dɔɔni, kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye, garamu mugu tobilen k’a ɲagami ka ɲɛ. Aw bɛ panɛri mɔlen ɲagaminen bila daga kɔnɔ ka fɛn bɛɛ ɲagami ka ɲɛ. Aw bɛ a bila kɛrɛfɛ miniti tan kɔnɔ .
Mugu kama : Aw bɛ mugu saniyalen kɛ daga dɔ kɔnɔ . Malo mugu kuuru, kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye, shɔ ni ji. Aw bɛ mugu tilalen dɔ mugumugu. Aw bɛ ghee fara a kan ka a mugumugu tuguni ka ɲɛ. Aw bɛ a datugu ni finimugu ɲiginnen ye ka a lafiɲɛ miniti tan kɔnɔ .
Masala kama : aw bɛ karɔti nɛrɛmuguma, karɔti wuluwulu, pɔmutɛri nɛrɛmuguma, shɔ, ani kɔri kisɛ kɛ daga dɔ kɔnɔ. Aw bɛ kumini kisɛ, fensɛnkisɛ, kɔgɔ kɛ a la ka kɛɲɛ ni a diya ye, fenugreki bulu jalenw, manje bulu jalenw.
Salati kama : Aw bɛ tigadɛgɛ kɔnɔ, aw bɛ tigadɛgɛ tigɛlen, shɔ kɛnɛ, kɔgɔ kɛ a la ka kɛɲɛ ni a diya ye, ka limoniji kɛ a la ka a ɲagami ka ɲɛ.
Paneer Tikka kama : aw bɛ nakɔfɛn mɔlenw ni panɛriw sɔgɔ ka u bila kɛrɛfɛ fo u ka baara kɛ . Aw bɛ ghee sumaya gril pan kan, ni a sumana, aw bɛ paneer tikka skewers labɛnni tobi grill pan kan. Basting ni ghee ye ka tobi ka bɔ fan bɛɛ fɛ. Aw bɛ tikka tobilen bila tasa kɔnɔ ka a bila kɛrɛfɛ walasa ka baara kɛ ni a ye ka taa a fɛ.
Roti ta fan fɛ : Aw bɛ mugu tilayɔrɔ fitinin dɔ ta ka a kuru ka fin ni wulilan ye. Aw bɛ tigadɛgɛ flakɛlen dɔ sumaya k’a tobi a fan fila bɛɛ la, ka shɔ dɔ kɛ a la ka tobi fo a ka kɛ bulama jɛman ye ka bɔ fan fila bɛɛ la. Aw bɛ a bila kɛrɛfɛ walasa ka baara kɛ ni a ye ka taa a fɛ.
Ka Paneer Tikka Roll lajɛ: Aw bɛ roti kelen ta ka salati bila roti cɛmancɛ la. Aw bɛ manje chutney dɔ fara a kan, paneer tikka labɛnnen, ka masala dɔ seri a la ka a kuru. Aw bɛ a masiri ni kɔribolo ye ka a di a ma ni funteni ye.