Fɛn minnu bɛ kɛ

Mɔgɔmugu tigɛlen kama

• Sɛnzɛri insi 1 , a tigɛtigɛ ka gɛlɛn
• 2-4 Alikamamugu
• 2 fresh Green chill
• Kɔgɔ ka kɛɲɛ ni a diya ye

For Gravy

• 4 tbsp Ghee
• 1 tbs Kumin kisɛw
• 2 Kɔlɔn
• 1 karɔti jɛman
• Sɛnzɛri Layimugu labɛnnen
• 3 cɛmancɛ Soja , tigɛlen
• kurkuma mugu kutu ɲɛ 1⁄2
• Kɔrɔsili mugu kutu ɲɛ 2
• Degi kilisi bilenman mugu kutu ɲɛ 1
• Kuru kuru 2, a gosilen
• 3 cɛmancɛ la hakɛ Tomati , tigɛlen
• ji tasa 1⁄2 Ji
• Gm 400 Paneer , tigɛlen ka kɛ kubɛri hakɛ ye

Ka Garni

< li>1⁄2 inch Sɛnzɛri , juliɛn
• Koriyɛri jiribolo
• Kuru , gosilen
• Kasuri methi (a bɛ se ka kɛ ) 1 tsp

Taabolo

N’u bɛ kɛ ka sɔgɔsɔgɔninjɛ kɛ :

Mɔgɔmugu kɔnɔ, aw bɛ sɛnzɛri , alikama , mɔni kɛnɛw , kɔgɔ kɛ a la ka kɛɲɛ ni a diya ye ka a kɛ nɔgɔmugu nɔgɔlen ye .

For Gravy:

Kadai kɔnɔ, aw bɛ ghee kɛ a la siɲɛ kelen a ka suma, ka kumini kisɛ, shɔ, karɔti jɛman fara a kan ka a to a ka sɔgɔ ka ɲɛ. Aw bɛ sɛnzɛri alikamamugu labɛnnen fara a kan k' a tobi kosɛbɛ .

Aw bɛ tiganinkuru kɛ a la k' a tobi fo ka sanu jɛ.

Aw bɛ kurkuma mugu ni kɔri mugu , degi bilenman mugu kɛ a la ka tobi fo ka se ɲɔgɔn ma kasa bɛ ban .

aw bɛ kuru , tomati fara a kan k' a tobi ka ɲɛ . aw bɛ ji dɔɔni kɛ a la ka tobi miniti kelen kɔnɔ .

Aw bɛ o ɲagaminen ɲagami ni bololabɔlan ye ka kɛ shɔ nɔgɔlen ye . Aw bɛ ji dɔɔni kɛ a la ka shɔ tobi miniti 5 wɛrɛ kɔnɔ tasuma cɛmancɛ la. aw bɛ panɛri fara a kan ka tobi miniti damadɔ kɔnɔ .

A masiri ni sɛnzɛri ye , ni kɔribolo ye , ni shɔ ye ka a di ni funteni ye .